Monthly Archives: Februarie 2011

Friptura de porc cu sos de mustar

Lady Io nu mananca foarte des carne de porc. Insa intr-o zi i s-a facut pofta si a cumparat cateva felii.

A pregatit o marinata din mustar, zeama de lamaie, miere si un mixt de condimente arabesti numit 7 spices sau 7 pipere, cu care a uns bine de tot carnea si a lasat-o la marinat vreo 2 ore, in frigider.

A scos apoi carnea din frigider si a trantit-o, cu tot cu marinata, intr-o tigaie, unde a intors-o de pe o parte pe alta pana cand s-a facut.

Garnitura era si ea pregatita: paste de orez calite impreuna cu ceva legume. Rezultatul a fost aratos si gustos.

Pofta buna!

Anunțuri