Quesadilla vegetariana

Dupa cum ne povesteste wikipedia, quesadlla este o mancare de origine mexicana, ale carei ingrediente principale sunt tortilla (echivalentul mexican al lipiei, insa putin mai subtire si facuta de multe ori din porumb) si branza care se topeste de la caldura.

Lady Io a pregatit mai multe feluri de quesadiila.

Iata astazi primul episod.

Acesta porneste de la tortilla de porumb (se gaseste in multe supermarketuri), avocado, branza si rosii.

Curatate de coaja si taiate, rosiile condimentate (cimbru, busuioc, oregano) si avocado au fost intinse alaturi de branza pe tortilla.

O alta tortilla a fost pusa deasupra, iar toata constructia la cuptor pana la topirea branzei.

Bun de tot, pe cuvant de Lady Io…

Pofta buna!

Anunțuri

7 responses to “Quesadilla vegetariana

  1. da’ cu alta branza decat aia topita felii nu se poate? ca mie doar cand o vad mi se depun straturi pe solduri, da’ s-o mai si mananc, cred ca lesin :)). altfel, avocado ala… makes me drool 😀

  2. Trebuie sa incerc pentru ca foi am, branza, rosii. Numai avocado trebuie sa achizitionez. Nu ai stropit deloc avocado cu lamaie ca sa nu se oxideze? Sau este suficient acidul continut de rosii? Ce pofta mi-ai facut! O saptamana frumoasa, Lady!

  3. Pingback: Quesadillaetariana | Retete culinare, retete noi | Retete culinare

  4. Pingback: Quesadillagetariana | Retete culinare, retete noi | Retete culinare

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s