Daily Archives: 24 octombrie 2009

O salata cu iz arabesc

Va era dor de ceva bun gatit de Lady Io? Ordonata cum o stim, a ratacit niste poze, asa ca nu a mai postat ceva aici de multa vreme.

Astazi, Lady Io a fost tare fericita cand a gasit la o patiserie arabeasca ceva ce ei ii place foarte mult: iaurt uscat, conservat in ulei vegetal. Unii ar spune ca seamana cu branza la gust, insa este totusi ceva diferit, cu o aroma speciala, greu de definit.

Si pentru ca seara se mananca cel mai bine o salata, Lady Io a taiat cateva rosii si cativa castraveti, a adaugat cateva ierburi aromate (cimbru, busuioc, rozmarin si menta) si un pic de pul-biber, un strop de ulei de masline si mai multe bile de iaurt arabesc.

Apoi a amestecat bine. Salata a fost foarte buna, mai ales ca bilele de iaurt zdrobite, amestecate cu uleiul de masline si zeama de la rosii au format un sos excelent. In plus, salata a fost gata in 5 minute.

salata

Reclame